4 ^) w& f, t" K0 b& J0 h, ^主 料： 排骨（斩件）、番茄各1/2斤（约300克），薯仔6两（约240克），洋葱3两（约120克），姜1片，油1/2汤匙。5 `2 Q) H- o" E4 a( D& v% t, G& U
　　做 法： 3 e7 a3 c# P4 i# p/ \# ?4 p
　　1、番茄洗净，切件去核。
& A+ p; m$ x9 F6 v  F+ W5 o, m　　2、薯仔去皮，洗净切大块。) S2 g$ l9 o4 O  g" r; [
　　3、洋葱去外衣，洗净，切件。
. a4 X; M+ O. f1 L　　4、排骨氽水过冷河。
* ?" q8 H! h$ J7 _* o  b: _1 z　　5、下油，放下洋葱炒香。5 K0 X, X( W$ k
　　6、水7杯（或适量），放入煲内煲滚，放入全部用料再煲滚，慢火煲1小时，下盐调味。

经常这样煲汤啊，煲出来的马铃薯会很好吃的。洋葱就没放了。

这道菜本人吃过，感觉很不错，觉的很新鲜，因为我这边很多的墨西哥的人，她们很喜欢煮这道菜，而且说吃这个会美容，但我不信。但还是谢谢楼主无私的教大家煮菜。特红心送上:s_12: 做为回报