3 p' E& ^+ z( S/ _( A$ g主料:卷心菜4片辅料:胡萝卜半根  虾仁仁8—10个
! e9 r( E, ]. b, G& v$ X调料:料酒适量  生抽适量  香菜适量  水适量: y& }. r+ s' O- Q: H" o, B2 Q

- B/ K: q0 H$ }% N5 W鲜虾碧玉卷的做法：6 T9 u8 @, o% j$ @
1.取4片卷心菜去白茎，切成6—7厘米宽；胡萝卜切成粗条- N3 e# n8 [1 |: f6 z& o+ L  n
2.虾仁去肠洗净，用少许料酒腌一下去腥" n" y4 ~# t# k
3.小锅烧水，分别把卷心菜、胡萝卜各自焯水；取出后用冷水过一下
. S3 z- `; [+ y) \) i) f* Y3 q4.卷心菜在底，放适量胡萝卜、虾仁，卷起来绑上香菜
1 Q) l$ l4 |7 x3 s, {; t8 r" O! E5.上蒸锅，开锅后放入卷好的菜卷，蒸5分钟即中出锅，吃之前淋上生抽即可
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5 c4 m! n0 O% H" ~7 t菜品特色：7 I& n, L( R7 y( @
       用圆白菜，虾仁，配上胡萝卜卷在一起。没有油腻感，清淡爽口，咸鲜味美的一道蒸菜，最重要的是还有减肥的作用。而且蒸出来后，那碧绿的色泽，里面卷着红白的虾仁，还有胡萝卜的点缀，看着都有胃口了呢~ 没有胃口吃饭，又想纤体的MM们快来试试吧！

楼主介绍的鲜虾碧玉卷，有海鲜有蔬菜，一定很有营养，有利健康！有空要试试，谢谢楼主！

我一般不喜欢在别的菜里放胡萝卜，甜甜的感觉很奇怪，不用这个对我来说应该就不错了~+ D9 C8 b' q/ P6 I
不过楼主的照片有点走形了吧，分辨率不够不用放这么大，看起来很怪的