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主料:小土豆8个  午餐肉1/4块辅料:鸡蛋2个  洋葱1/4个
7 p$ _( y6 [' N! K0 @调料:食盐1/2小匙  黑胡椒少许- |, k7 g# e& h3 M& O" W

1 n) Q1 M: R4 I土豆午餐肉饼的做法& J. e" s! t, d, {
1.午餐肉切碎备用: v! |2 ~$ P& y$ e0 p
2.洋葱切末，小土豆洗净后上锅蒸熟去皮待用
( A& m9 p4 `# i3.把蒸好的小土豆、午餐肉、洋葱末、鸡蛋放在一个大碗内，用搅拌棒打碎，加少许黑胡椒碎
1 S' L1 }  k$ w( r: ]4 Y4.加1/2小匙盐，搅拌均匀
2 i7 h$ n' ^) P$ d" X0 Z# I5.锅内倒植物油，油热后取一勺土豆泥放锅内，用勺子压成饼状，两面煎成金黄色即可，吃时可淋上番茄酱; ^  ?) \! R$ h9 m, r" f1 H1 U: r& b

3 r% Z6 Z, ?% N+ q4 }- k烹饪技巧
9 T! ^+ o- ~! O2 T6 x" c% {% }1、可选大土豆，一个相当于7个小土豆；
  B% @1 N4 B1 O/ d6 a2 w) P+ l) ?2、午餐内本身就有味道，盐不要放过多；
( L" X; a5 N8 c. N+ v3、没有搅拌棒的话，先把土豆用勺子压碎，再加其它蔬菜，但菜要切碎些；$ {% ~+ ~) }8 k. K
4、煎制时，火不要过大，中小火慢煎即可。

制作过程的图好少啊  说的也很简单 感觉做起来很难

这个土豆肉饼看起来口感不错，挺诱惑我的。可是楼主图床处理技术还是有待提高

沒聽過，是我見識少，看起來不錯吃，但是資料似乎少了點是惟一遺憾。

看介绍制作过程不难，看图片色香味俱佳，在家可以一试

土豆饼，好吃，土豆多吃对身体也很好的，自己做着吃

制作过程的图好少啊  说的也很简单 感觉做起来很难

这个我丈母娘做过，挺好吃的，很香很脆，楼总的介绍太简单了。应该多放几张图片，详细点。

图看上去很诱人，今天晚上回家试试做下。非常感谢！当然要是每个步骤配张图就更完美了。

一道简单有好吃的土豆饼啊，楼主你那闪闪的大图实在是钩起我的食欲。