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[甜点] 曼越莓玉米发糕[5P]

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曼越莓玉米发糕[5P]


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' w5 o" R0 l+ _2 K# w5 J, a( B  k/ P  材料:
: T+ `, W1 K4 s
& {: P) i8 h/ |' W2 T! C5 M  玉米粉......100g
) d5 Z1 f' T* p- X$ j  X
' [( y! E9 n6 D$ h8 ~  面粉......200g
- G+ a! Y, e8 T  U# s* i5 C$ B% e0 ^
  牛奶或清水......300g* l- B! L9 H/ Q
! k, `" }) M/ z+ H: c
  糖桂花......1大匙
& u; V0 M3 ?/ J/ ]& }) u! G" ~; B$ q/ s
  糖......适量
( u% \/ i3 S% [* L! z, B5 w& m" w/ j9 o& y# J
  酵母......3g
9 z: K- @8 ~4 J7 W) L- E; o, Q- J) z" Z
  曼越莓......适量
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) B9 X: H6 u6 n! }; c, V  做法:! S8 ~% s( w) p3 I
; Q" O3 i, z2 Q7 v4 z
/ u# T, j. y# O) c2 d4 r

9 }, l, h" H# u' s  1、酵母用少量的温水溶解,放置一小会。玉米粉、面粉放入盆中,加入牛奶、糖、糖桂花和酵母水。" t0 F2 n' d' M; m2 ^  z" I8 |3 x* ]
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& }/ S* f  x0 n2 }; u7 x/ s, \) e6 y9 ^/ D1 m
  2、搅拌成较稠的面糊,放温暖处发酵。
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$ N7 g: ]" F7 o6 ^0 Z+ u5 J" T% z
1 q2 g; O6 |/ C4 I4 z  3、发好的面糊倒入抹了油的模具里,水开了以后蒸25分钟,关火再闷3分钟。
8 ]8 J' O+ u* ^6 X# g% \/ Z( p. K$ g* J& N+ \) S/ X6 n* ~
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  • wj无为 金币 +32 活动期间奖励! 2014-3-27 23:39

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食指大动。而且还是真的很诱人的
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  • 金币 -5 第9次,万能回复! 2014-4-30 20:34

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