[甜点] 纖素麥餅

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材料:) }% F$ b: I5 T) w9 _4 m, g
燕麥片   3杯
- b" `' x, @4 n5 p4 S  v5 i果仁   1/2杯 0 U, u  C% l( |7 Q
松子   1/2杯 ' X$ ?, m# f: F4 Q0 f! l$ ^$ a
核桃肉   1/2杯
7 s4 X' z  a) P) J豆奶   1/2杯
2 N2 l. Y' |+ [+ o5 J) i: \! j香蕉   1隻 7 S# s. S3 n( C5 ]2 }$ S) d. J
黑芝麻   1湯匙7 V% y3 h0 T3 e$ ]7 I! {

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! f) }$ k/ R: P; J! l1 i2 K; z6 m  ^; ]
調味:
) R; E, n8 k9 n; }# _鹽    1/2茶匙# b  ^7 G. Y4 q* y0 ~" n

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做法: : z" K; N$ w! M* R
1. 預熱焗爐至100度。  
6 z; u! u1 |0 R4 q6 A; @2. 香蕉壓成蓉，加入豆奶及燕麥片拌勻。
9 O# g9 R4 s! \+ o# @3. 加入餘下材料，搓成12小份。 0 k" i' A- r0 u- |
4. 將燕麥餅放入焗爐焗5分鐘。
7 ~$ o: e8 t. b5. 將燕麥餅翻面，再焗5分鐘至金黃色。8 H! N7 M3 m$ N
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[ 本帖最后由 落叶归根 于 2007-7-17 08:20 PM 编辑 ]