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[主食] 百里香沙丁鱼意面【9P】

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百里香沙丁鱼意面【9P】

蘑菇金枪鱼意面的做法1.大蒜用刀拍扁后去衣后切成片,罗勒洗净备用;番茄一切成四块;蘑菇切片
2.锅里放入适量的水烧开,水烧开后放入半茶匙盐再放入意大利面煮至9-10分钟

3.在煮意面时可以开始煮面料了,不粘锅里放入橄榄油温热后放入大蒜煸香
4.大蒜煸香成金色

5.放入蘑菇片翻炒3分钟
6.此时面已经煮好了,把意面捞出来放到锅子里

7.加入适量的盐
8.翻炒均匀后放入罗勒叶继续翻炒2分钟

9.放入适量的金枪鱼
10.继续翻炒至材料均匀即可食用




烹饪技巧
1、罗勒和金枪鱼都是可以直接食用的食材,所以不需要过度的翻炒;
2、面条需按照袋子上的烹煮指示来控制时间。
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +8 发帖辛苦啦! 2014-3-17 14:44

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你这个面怎么是黑色的?望楼主告知。煮面的时候不要一次性煮透,因为后面还要入锅翻炒。

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黑色的意面?难道是用黑糯米做的?什么材料LZ请说清楚些。

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很奇怪面条居然是黑色的?是不是意大利面本来就是黑的?真的没有弄明白。

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这种做法有点新意思。出来的味道想想就会出口水。我喜欢。

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