[小吃] 红糖马拉糕[6P]

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+ z2 E5 R& o1 ^3 J, C! ?烹制方法　. _8 n+ [0 J' p1 T+ F+ {: F
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材料：鸡蛋（1个）、红糖（50~70克）、低筋面粉（50克）、泡打粉（2号勺半勺）、鲜奶（3号勺2勺）、调和油（3号勺2勺）3 Z: X" Y1 C9 ^! K* ^9 u. ~
选用材料：葡萄干、核桃仁（各适量）
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. H- ^( m9 P& ]3 H0 y+ {1　准备好足量的红糖，放入大碗中；放入鸡蛋一个，与红糖充分混合均匀。* t- ~' V  n5 {! B( d7 Q. ]) ]

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6 _+ k- p( \) b4 p4 Z2　加入低筋面粉和泡打粉，混合均匀。
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3　再加入鲜奶以及调和油，将材料混合均匀。在常温下放约30分钟，松弛面糊。
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4　将面糊倒入蛋挞杯中，约7分满就好。有葡萄干或核桃仁可以撒上一点。
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+ y& s/ N! R9 v5　准备一蒸锅，水开后放入蛋挞杯，中火蒸约10分钟。