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烹制方法　
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. p7 ]: \- L% N蛋糕体材料：蛋黄（5个）、细砂糖（30克）、色拉油（60）、牛奶（60）、粉（100）、蛋清（5份）、细砂糖（80克）
6 e, w" I( q6 h* j/ Z9 |/ P! c蛋糕上的奶油：淡奶油（400克）、细砂糖（40克）、色素（适量）- }4 M7 H1 x: {" \$ |
工具：烤箱、烤网、电子称、手动打蛋器、电动打蛋器、橡皮刮刀、芭比裙模具、芭比身子、裱花袋、裱花嘴8 P4 v" t8 B# n; J  K) B

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6 r! S/ ?% ~& Z- Q: `# {1　将蛋黄、色拉油、牛奶、过筛面粉充分拌匀成糊状。0 d3 p) L) d5 d* `

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2　插好电动打蛋器，打发蛋清，蛋清出现大泡泡时，开始分3次加入细砂糖，直至蛋白充分发起。$ W8 o3 d1 Z) r4 R6 R9 _2 \
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/ q* j2 J" M2 x3　将1/3的蛋白与蛋黄糊拌均。7 X* l& Q/ z. N( L" v
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: u) t; q! m  k4　将步骤3中的蛋白与蛋黄混合物，倒入剩余的蛋白中（要用大碗装），轻轻翻拌和切蛋糊，使蛋白和蛋黄混合均匀。: A& @; K  R8 Q' E" n

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1 r4 \9 `: k" k% m2 x5 W5　将步骤4倒入模具中。: i5 |/ b/ k* ~  {$ N

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6　烤箱预热后，将装好蛋糊的模具放入，160℃火力烤50分钟。
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7　蛋糕烤熟后取出；待蛋糕完全冷却后，方可进行装饰。
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! S9 S; T- U# b5 }5 p! s+ l2 _5 q6 _8　取淡奶油加细砂糖充分打发均匀，倒入适量色素打发至奶油呈坚挺状态。
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, c  a+ h; _: c* v9　将芭比娃娃上身插在蛋糕上。# L- d; ]8 @/ h8 V( T

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7 C$ l0 b7 P+ ]/ @+ @, l9 D9 `; C10　用刮刀取适量奶油，在蛋糕体表面先抹薄薄的一层奶油。
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11　跟据个人喜好，取合适的裱花嘴对蛋糕体进行裱花装饰。

这款蛋糕非常有创意，虽然是通常的做法，但是造型上却有大的突破。

第一张图真实太漂亮了，我要是做出来一定吸引漂亮小姑娘