$ W' h7 j4 ]4 d总想念以前在天津街头吃的铁板鱿鱼，远远闻香而至，看着小贩用小小的铁铲，分割着鱿鱼，不断地翻动鱿鱼，
; T* G9 a8 J6 E1 f9 D4 X! X5 r7 q听着油渍着鱿鱼发出的响声，同时酱料一层一层的刷上，散发出让人难以抗拒的香味~~~~~口水也就开始不争
" _$ |) ^! C* {# {! w气地从舌根下涌上了~~~~3 ^5 A* r7 w! Z) `- A( [& a; O
    今天驱车去沃尔玛采购，无意中发现了有鱿鱼须卖，便想凭着记忆尝试一下能否重温那诱人的香味~~~4 k6 P3 I/ N/ _
材料：鱿鱼须，料酒，酱油，蚝油，甜面酱，孜然粉，熟芝麻& H5 w' p  Q4 j' C6 ^" X& P
做法：
# Y( X% h" X5 M$ e! A# m3 |1、鱿鱼须整理干净，分割成一根一根, k* B9 y+ H: G
2、油烧到九成到十成热，倒入鱿鱼须，，为了有铁板的作用，大火让它煎一会儿，再翻过来煎一会，煎到水分
+ E) r6 p- w# R, G& ?快干时，撒入少许料酒，翻炒，少许酱油，翻炒，少许蚝油，翻炒，少许甜面酱，翻炒；' \8 i3 f, {* K
3、最后地上几滴麻油，撒上孜然粉和熟芝麻~~~~
! w9 E6 ^- F7 V( N7 e久违的熟悉的味道终于再现~~~

大连的街头常有，没次吃的时候都感觉很幸福，有嚼头。上次去老丈人家吃烧烤，考的鱿鱼我一个人吃了3条，呵呵。