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烹制方法
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饼底材料：消化饼饼干屑、糖、黄油（人造黄油）
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蛋糕材料：奶油奶酪、糖、香草、鸡蛋
2 o$ w$ t+ z/ j" F* s+ U" B% I装饰材料：草莓（可选新鲜或是有完整草莓粒的草莓酱）
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9 K7 [9 {& u) X) b% L/ c2 N1 烤箱预热至300°F/135°C；将消化饼饼干屑，搅拌均匀的糖和黄油放到7
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寸烤模底部。
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2 搅拌奶油奶酪，糖和香草用搅拌机搅拌，直到充分混合。
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B& {- R" Z, n/ I( i" \- g3 d3 往奶油奶酪里加入鸡蛋，一次一个，低速搅拌直到混合，把它们倒放在蛋
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8 N# _( v# W! c# p* O3 `糕饼底上面。
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$ x% Z; \ h2 c. o/ I% t- f4 把草莓或是自己喜欢的水果铺在蛋糕表面。
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5 将糖和水按2∶1的比例倒入平底锅；加入些许草莓罐头的糖水汁，高温熬
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4 m& y& Z2 p0 @1 k; K) m1 h s煮至沸腾起锅。
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6 等糖浆冷却，然后把它淋在水果面。
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7 放进烤箱烘烤45分钟；去模具之前常温冷却（约4小时）之后放冰箱冷藏4
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小时或过夜。
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