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: g" F9 t; t/ k% w烹制方法　7 B' J# f( c+ _% _0 j5 z

  Z  c; J1 o2 f" r9 z' s材料：通心意粉（100克）、培根（1片）、蘑菇（5颗）
- n$ x2 V: ?: t4 v8 ]4 V调料：铁塔牌淡奶油50毫升、洋葱碎20克、蒜碎一瓣、盐、鸡粉适量1 U) m3 U4 P( S8 _

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1　将培根切成粗丝，蘑菇切成粒备用。7 ]% ]2 [  }: n2 r( W6 P- {
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/ c* Q; j9 S1 W2　将意粉放入沸腾的水中煮12~15分钟后备用。1 p9 u: Q$ M5 h# T1 _: D& \( E/ m0 \

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3　取一炒锅，锅中加油烧热加入蒜碎、洋葱碎炒香后加入培根、蘑菇。  K# k  {' ~; T+ B( y
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4　要炒出蘑菇汁，可以加些许高汤熬煮。$ f: @+ D3 _$ |9 @2 w

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, t# ?. w0 F; W; J5　炒香后，将意粉放入蘑菇汁里，加入淡奶油，边加边将酱汁和意粉搅和均匀，直至酱汁变得浓稠。
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6　最后用盐、鸡粉调味，上碟后在意粉上撒上些许芝士粉即可。

不错的介绍，个人觉得加入一点黄油更好！

还是正宗的意是西餐比较好啊，个人在家里做可能做不出那中西餐的感觉吧

前几天看新闻说 丹麦人活的时间长就是因为不吃蘑菇 不知道真假
: p; ]% i  Y; t, N' q蘑菇 培根 奶油 感觉搭配怪异

意面是我的最爱，但是更喜欢肉酱意面，不喜欢奶油的！

有点中西结合的味道，手法为中，料为西，我不是很喜欢意粉这东西

应该是细的意粉吧，个人更喜欢粗的通心粉切成段状来料理

意面啊 超爱的 好好学 学好了拿老公试试菜

我觉得加上芝士调调味，会更加好吃，味道更上一层楼

关键是怎么把汤汁收到浓稠？也布放淀粉就生煮吗