主料]：银耳(干)20克 鸽蛋100克 + D9 `" X% s! L; D

# B" _/ a% e5 u  s$ D[配料]：百合(干)40克 & \& ?0 T- y; p$ f

7 i1 E6 G, k7 h& m6 A! B# h5 Y[调料]：盐3克 7 ?" D/ R3 B8 L$ T5 A" A
, l0 }) k- d& v  ]" {# }& @: c
[功效]：
' H# r& J; y! z/ j, j! F/ L* y& f/ m1. 雪耳（银耳）用水浸透发开，洗净。  v$ `  r$ G; l
2. 百合浸洗干净。, W2 O: ~. p8 d0 v. `4 \7 k. b  V
3. 白鸽蛋隔水蒸熟，剥壳，连同雪耳，百合放入煲滚的清水内。) u1 T' c+ r5 d" Q( Y& ^
4. 用中火煲至百合熟透，即可以细盐调味佐膳饮用。! @$ ]% m" \! K# ~" V- C9 Y' I

  y7 ]* l$ U, Z+ |; G8 [7 S9 }[功效]：, Z  S* j" i+ \! S2 G( ]9 q
9 c; u8 s# q. g# K4 K! j$ r1 |* e5 c
     1.具有健脾开胃，营养补益，补脑益智功效的白鸽蛋，能滋补养颜，润燥生津强壮身体；
. m- |7 s- O, u* }4 n0 L
2 O: L  A* L2 F     2.日常食用能滋润肌肤，令声音清响，预防燥热，补而不燥；7 ]& c1 y; r% Y1 C9 t% `' k. `
+ \" x1 A+ o2 q& D- [2 r, p$ U
     3.烟酒过多，失眠。咽喉干涸，睡眠不足，痰中带血，咳嗽无疾，烦燥不安，大便干结，头晕，耳鸣，盗汗，都可以煲此汤作食疗；( |6 d6 C* l( A: }( X
  u4 K" o* K" c- y$ @1 o" p9 b
     4.此汤适合一家大小日常饮用，而且朴而不燥，是进补的好汤水；7 B% K  H2 _+ T' K* P& I0 b4 _1 ]
; B( h' ^4 P" A; l0 |
     5.对于患有神经衰弱人士，此汤亦甚适宜，常饮可减轻病情。

我竟然是沙发啊，不容易的啊。银耳不爱吃，白鸽蛋这个还真没吃过。可以给媳妇做做看看

都是很补的的东西.我们出去打猎的时候野鸽子是很不错的野味.所以说鸽子是很补得.

听说鸽子蛋一碰即破，有价无市，现在做佛跳墙最困难的食材就是这鸽子蛋。

有机会美味啊一定学着做一做满足一下自己美味啊口水啊

鸽子蛋不好购买，能够改成鹌鹑蛋不知道效果如何。

虽然没有图片，但是从用料方面就可以看出这个菜很诱人