[小吃] 香焗土豆泥[6P]

香焗土豆泥
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% n  }$ Y- h- Y简介5 D2 A# [$ e# G6 m: @6 i* y
换种方式吃土豆了，土豆营养丰富，做成泥口感细腻，而且不仅是个菜，也可以当主食，今天用土豆做了个焗土豆泥。5 F' Y  T8 t0 `3 T

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  玉池桃红 [/url]+ a7 J# d+ P3 V! G
用料  
: S7 a: B" n2 L& L& K土豆
$ h# U0 B9 b, e2 [' D1 K一个
$ p# E6 p9 X& g$ t牛奶
& \/ ^( x$ B$ p; ?8 B适量
2 q8 Q: N) J. x盐0 j: x+ h/ Q! |- D: a& Y
黑胡椒碎
% V+ c. u7 _0 _' ^5 f% \% d$ U马苏里拉奶酪
7 k- q: @! Y0 G. z) n7 z# n* g$ a香焗土豆泥的做法  
- }5 D* N* |4 M0 |! a- |土豆切成片，蒸熟放凉! d: n. R- x* T5 i" I: o  g5 V9 V
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把土豆压成泥，加入牛奶（根据个人口味，如果喜欢湿点就多加点）、黑胡椒碎、盐少许（可以加点鸡汁或高汤会更香）, j3 r, D) K2 x7 U2 C

$ f9 L0 I9 W7 e$ B; ~" T搅拌均匀放入烤碗中5 t/ j: S9 {0 A% T, Y* l' K  U
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撒上马苏里拉奶酪碎
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, b0 g0 k; R# F6 q- m- l烤箱预热200°，中层15分钟即可
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[url=http://www.xiachufang.com/recipe/112818/printable/]