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[小吃] 韩式手指炒年糕[7P]

cqlfecnc

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1楼大中小发表于 2013-11-23 23:21 只看该作者

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韩式手指炒年糕[7P]

难度：配菜(中级) 时间：30-45分钟
主料
手指年糕一包韩国辣白菜50克
辅料

韩国辣椒酱2汤匙盐1茶匙
白糖1茶匙

1. 准备好原料，建议选择口碑好的，否则直接会影响味道。

2. 锅中倒入适量的清水，手指年糕从中切一半放入清水中，大火烧开后立刻捞出沥干。

3. 锅中倒入适量的油，放入辣白菜翻炒出味。

4. 放入焯过水的年糕。

5. 根据自己喜欢，加入韩国辣酱，盐，白糖，翻炒均匀。

6. 加入适量的清水略煮至软即可出锅。

小贴士
1.年糕焯水的时候不要煮的过久，开锅即可。
2.扎上牙签食用方便，请趁热食用。

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wj无为金币 +8 发帖辛苦啦！ 2013-11-24 19:51

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andyfwb

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2楼大中小发表于 2013-11-24 08:35 只看该作者

电视里面总看韩国人吃这个吃的很香，就是不知道怎么做~谢谢楼主~辛苦了

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bbzyf

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3楼大中小发表于 2013-11-25 19:07 只看该作者

棒子炒年糕话说浙江这边也很喜欢吃年糕啊

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kanjal

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4楼大中小发表于 2013-11-27 10:49 只看该作者

超市有买那种韩国年糕的酱料非常简单年糕煮熟后直接加水叫酱料一起煮就行了都不用自己琢磨调味

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honge312

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5楼大中小发表于 2013-11-27 17:36 只看该作者

年糕可不好做，煮的时间短了是软不了的，更别提入味了，没想到棒子还能用年糕做菜，有空去尝尝

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樱空

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6楼大中小发表于 2013-11-29 19:38 只看该作者

真不懂年糕有甚好吃的？我看好多女孩特别爱吃年糕，真受不了

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leonking_oooo

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7楼大中小发表于 2013-12-11 10:28 只看该作者

为什么看着电视里棒子们吃的很惬意，回家自己做就觉得一般般了。

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cctv2002cncncn

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8楼大中小发表于 2013-12-11 17:00 只看该作者

年糕感觉还是沾着糖吃最地道！
咸辣的，感觉怪怪的！

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26005827

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9楼大中小发表于 2013-12-14 00:32 只看该作者

炒就是炒，还要煮呢？那就没啥意思了，炒得多加油。

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q310062451

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10楼 大中小发表于 2013-12-14 00:56 只看该作者

年糕，俺们那都是自己打的。石槽里打的，超好吃

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