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# j# K2 t" w: H6 `# c! ?烹制方法　
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, d8 P+ q; R$ O4 O, a; O' ]材料：卷心菜（1红1绿）、胡萝卜（1个），小洋葱（1个）
# P* f) Z4 Y3 r; H调料：蛋黄酱（1/2杯）、糖（1/3杯）、牛奶（1/2杯）、白醋（4汤匙）、盐、胡椒（适量）/ f3 P* R: G8 C6 ^
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# l' q6 Y0 V" ?4 ]4 v" a. ]) i1　卷心菜切丝，放入漏勺，撒上盐。搅拌一下，静置15分钟左右，挤出多余的水。
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2　红萝卜切丝；小洋葱切丝。
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9 S& r! J2 I: L. @2 U3　混合卷心菜、胡萝卜、洋葱在一个大碗里。7 A' Y7 o& N9 ^( ?2 |8 [
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# m& G0 k4 {$ p5 Z2 f4　倒入酱料，搅拌均匀。
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' q) J$ U& a3 D/ h% D0 N5　将蛋黄酱等所有调料混合在一起，搅拌均匀。8 J; Q9 D+ ^9 }9 S# x4 y1 @5 g

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& P, ^3 K; [+ ~9 L6　将整份沙拉放入冰箱冷藏1小时后，就完成啦。

我最喜欢这种卷心菜配着沙拉 非常脆好吃