0 @$ g/ q& A! V% R. C/ e5 m% I) }$ s  ^6 m# ?% N7 ^% M* U7 D/ F
2 n' y, n5 Y. t
原料：百灵菇、西兰花、生菜、* I$ d- G# A, [
% d* |+ A2 G8 R. |% {
味型：素蚝油
9 Z3 s- S. T0 E0 w$ M  `7 m, D# Z% k, w$ l7 X+ Z" f9 e; [
做法：
* A* v( b& M  B/ ]2 V
/ _/ y5 F' P- C+ \3 S* s1 B  T& Y(1)新鲜百灵菇洗净煮熟(煮时可以加适量盐)备用西兰花烫熟备用;, F5 I5 k* i: q

; j2 u$ `- h5 ~+ @
7 E, g6 Q9 [, m(2)生菜切丝垫入盘底把煮熟的百灵菇切片摆放到生菜上;西兰花也摆到盘上。
% v. C4 s. l( n! g. F6 W, b+ X- p( {8 E5 s0 w9 H/ ?( }
(3)另起锅热油加入姜末炒香加少量水用生抽、素蚝油和白胡椒调味加水淀粉勾芡。把汁淋到百灵菇和西兰花上即可。
0 z& i) `  h+ Z$ Q5 f4 ^6 k# V8 h" v9 K  Z$ C' j$ o

& T! @( i. q2 M7 n$ Z, l8 k8 ], B+ H2 T
4 W6 i0 s. a$ N; t/ \
[ 本帖最后由 lyjhto 于 2013-10-10 21:47 编辑 ]

孤是增强吧免疫力的食品，适当吃点是很有好吃的。