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[热菜] 彩椒小炒杏鲍菇[6P]

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彩椒小炒杏鲍菇[6P]


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烹制方法 : f& l, g, b2 n# [0 L. N& a5 M( u( c
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材料:青椒(一个),红椒(1个)、杏鲍菇(1条)9 F7 k* F% J& |# j1 q
调料:刀唛玉米亚麻籽油、盐、糖、酱油
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1 彩椒切成任意形状,杏鲍菇均切成片状。  s/ q# j4 m8 d( H: U6 R# H/ g

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) t8 `# U% u- E& A3 Z2 烧热油锅,先下杏鲍菇,用中小火慢慢炒香,或者煎香。
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, g, D0 s: V+ {3 y2 L3 J; s8 ~, j3 杏鲍菇半熟,再将彩椒放在上面,盖上锅盖焖一会儿。
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" N- R' |% ~7 c% E" B: K/ }4 半分钟左右揭开盖子,转中火,下酱油、盐、糖快炒。2 f- e& X$ Q2 n6 E/ k6 _8 A

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5 确认杏鲍菇熟透后,即可起锅。
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +6 发帖辛苦啦! 2013-9-28 19:03

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整盘菜的颜色很是鲜亮,加上杏鲍菇肉头的味觉,这菜一定好吃!

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为什么不加点肉,杏鲍菇炒肉片,色香味俱全啊

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