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7 H, H" Y2 o* u( S# C7 u烹制方法
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材料:鸡蛋(2只);淡奶油(125G);牛奶(125G);糖(30G)
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1 鸡蛋打入碗里,搅拌均匀。
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9 ~ ^- [* a8 l; r; Z5 g2 将淡奶油加入鸡蛋液里,搅拌均匀。
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3 加入少许牛奶以及白砂糖,混合均匀。
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$ ^! r6 |9 Q5 {' g5 }6 {# D+ ^7 b4 将步骤三中的蛋液过筛后倒入烤杯中。
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5 煮滚蒸锅里的水,将烤杯放入蒸锅里蒸10分钟。
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- K0 J9 i6 F9 h( Y4 k0 ~& q6 待炖蛋冷却後在表面撒一层糖,用喷枪烧制少许焦即可。