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7 U  F; c+ A0 @/ w- p烹制方法　6 k2 o- i9 n% Y: D% _3 N5 v1 F

4 ?8 F3 z' V3 S) B. e材料：新鲜百合（2个），新鲜木耳（三两）； 鸡胸肉（一小块）；芹菜（一条）, Y) G2 S0 t' G" W' U$ j2 p1 U

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5 C; O4 [2 V3 m& p7 e( e2 u1　鸡肉切成条，用生粉料酒糖油腌好。) U& n6 w% V; D
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) N& {% m! M; N- u2　百合掰成小瓣、西芹切段、木耳切丝，分别洗净，放入滚水中焯，过冷水冲一下。
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" o' `$ t4 {4 F! A& W3　烧热油锅，油热后倒入鸡肉爆炒一会儿。1 @) Z5 {9 Z: m8 S4 @' w
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. M$ V2 ~0 s! ^$ q+ |4　倒入西芹以及木耳，入锅一起炒熟。2 A# s" V, b0 D; g) n' _
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9 H2 F3 M, F8 S4 n" _; n5　快熟的时候再加入百合一起炒，最后加一点盐调味，即可上桌。

百合加进去有什么特殊的味道嘛？还有就是百合可以吃不？

百合是个好东东啊，不过楼主炒的百合看上去貌似火大了一些。

肉 要用淀粉腌制一下，不然的话，口感差哦

西芹百合是一道经典爽口素菜，再加入鸡柳不知道如何，会不会有点油腻呢