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# R2 F/ R1 H; d8 [" c1 n烹制方法　
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" t2 O8 ]: y% K* l' U0 ?) m/ |5 q材料：排骨（2条）、红薯（1条）、葱（适量）; q  e; C/ t# Q. N
调料：粉蒸排骨酱料3 f( _* }. O' V, J1 A; r& o4 M

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1　将排骨剁成3厘米长的段；红薯削皮切成小块；蒜葱切末。
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' Q8 y. v9 r9 V+ G* ^6 O% r2　将粉蒸肉酱料包中的红腐乳酱汁加入到排骨中, 拌匀，腌20分钟。: V1 q1 T+ p- X" W2 P0 u
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3　将蒸肉米粉倒入小碗中，把腌入味的排骨逐一蘸上蒸肉米粉，使每根排骨都均匀裹上一层米粉。
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! i2 `' ^9 B: \4　取蒸盘，盘子下面垫上一层切好的红薯块, 然后再将排骨铺上去。
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5 P( A$ H& }- c! g) W4 |8 R7 ?5　烧热锅里的水，将红薯排骨架上蒸锅上，大火蒸45~60分钟，最后撒上葱花即可。

原来是粉蒸排骨加了点红薯,不过红薯甜的吧,这么做好吃不

不敢苟同啊，红薯还是清香的味道比较好吧，和排骨一起的话，味道应该不会好吧

我们比较少这样做，不知口味如何，有机会试着做一下。

红薯有甜味，但是又不会盖过食材原有的味道，做扣肉也不错。

咱做过粉蒸的,油炸的,糖醋的,还就没试过红薯蒸排骨,明天就去买材料弄弄