工艺：炒
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难度：初中水平
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人数：2人份1 |; K* [+ d8 K' s( ]

: g) N& i) G1 T7 e口味：酸甜味. }3 Y& D7 A, v% m

: z" v4 R& |4 G  R准备时间：15分钟5 A. t8 W8 Y! o& |, w

" e( X# G4 W# q) M7 }烹饪时间：<10分钟8 y0 L1 _/ C: x$ \/ g* M
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主料：+ ^. a/ O  ^2 l% i( g
米饭100克菠萝1块鸡蛋2个辅料：火腿1根胡萝卜30克黄瓜1小段花生仁（油炸）30克甜玉米30克红椒半个调料：食盐5克生抽5克植物油10克田园菠萝炒饭的做法
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# e; y3 _; [3 S1.准备材料，将新鲜菠萝切成大小均匀的丁浸入淡盐水中
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2.甜玉米粒在开水中焯熟
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3.红椒、火腿、胡萝卜、黄瓜都切成小丁1 B0 j* \# L3 H$ ~' R9 E+ x: l: w
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4.锅中热植物油，待八成热时，倒入打散的鸡蛋，炒成鸡蛋碎，盛出备用
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5.锅内留底油，待热后放入米饭炒约两三分钟% Y: p/ M/ v4 N. B
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6.放入胡萝卜丁炒片刻
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7.再放入红椒、甜玉米粒、火腿、黄瓜、熟花生仁、鸡蛋碎、少许生抽和盐5 R1 M* B& l) Q7 s) r3 I

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* v2 n$ ?; D. ^, ]" r7 J, p8.翻炒炒匀，最后往锅中加入菠萝丁翻炒几下即可
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水果炒饭啊。看样子不错，就是吃不来又甜又咸的东西，学习了！