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色香味俱全的无敌劲辣酷虾意大利面

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色香味俱全的无敌劲辣酷虾意大利面

首先是准备材料,我按两个大胃王的标准来定量,大家不要学我,不然会迅速变胖。5 f. Y) p% h" b. Z. C
  熟的快烂的番茄三个,尖椒红绿色各三五支,能吃辣就玩命放……9 K' ^( B1 a4 v- @% t
  大蒜两头,罗勒一小撮(没有用茴香或者香菜代替),鲜虾想吃几只放几只(没有的话就不放)。
+ c# ?9 f. r; y  橄榄油(没有的话用花生油吧),奶油(没有的话用牛奶奶粉也凑合),红酒(禁止用二锅头代替),7 |8 {; d5 g) Q
  意大利面(没有的话……不是吧,这也没有!那你做啥意面啊?去去去……)3 o* `% E. ]0 y: t+ E4 r5 M3 n6 F. |
  还有盐,糖(没有的话用鼻屎代替)。
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把虾先洗干净,泡在红酒里,加少许盐。进行到此步如果不愿意继续,至少你可以得到醉虾。
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 西红柿先大卸八块……
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% O7 I5 L. i+ S* S# `& l: `$ \  ……然后用搅拌机搅他个血肉模糊横飞……
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, w5 t& v! q  V* v9 X8 f0 i& G 传小青小红!推出去斩了!……嘿嘿……还是不要太血腥……我刀工还可以吧?  F5 O; Z7 A1 p8 T: u; E6 E

: Z( {& k- q2 K2 ~! P3 A6 ^( q$ }  做完以上工作后大锅里烧水准备煮面条,小炒锅也准备好,5-4-3-2-1-点火!- j: e& {$ }! U5 n4 Y
  加一些橄榄油到锅里……1分钟之后加蒜末……不必烧开……更不必制造焰火升腾的效果……
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  谁都知道菜谱上千篇一律的“炸至金黄色”……
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. j1 K1 Q* O; ?3 B2 X9 T5 T2 O  然后把西红柿酱啊、辣椒啊、盐啊、糖啊、红酒啊(不是里面有虾的,是新的,两勺)往里放……
! [( g6 i7 p' z7 G  那个虾也可以开始煮了,等到虾稍微有点害羞的时候就把它们捞出来冲一冲水,备用。' H: J7 _- I4 Y, A) A6 o4 u
  l( J" f% K$ z  Z" m- M
  差点忘了奶油!……0 i. H4 s$ Y8 ~  D- `+ K1 ^

' u# V" K' r7 c$ e% t. F9 z# ?; V  小锅可以小火嘟嘟嘟嘟嘟炖着,
/ _* f) o  t- N6 M  大锅烧开了之后,放四勺盐。意大利面是用盐水煮的。: r: }' G$ F: o$ X- E

9 _  ~$ h: e' u  下面条吧,一般人的话,每人150g,美人100g。% _: j" R; J' [! \0 x' {" L: H/ I  a
  但是我不是一般人也不是美人……
$ e- S0 R' A, X1 j1 t' H  煮到8分熟的时候滤掉水分,放到酱锅里。" p1 S/ N, {& N5 g7 z2 q& z$ m

5 N, ~; U4 K! O  哇哈哈哈哈哈……
  J" e) C& d# \( j( G7 m4 y0 X6 a. O. M5 v) K, ?
装盘,来点绿色……大功告成嘹!!
: {9 X% c& l) u9 \6 ~% l5 ?  众众美厨之劲辣酷虾意大利面!无敌7 C/ v0 x7 R" T/ P+ ]- ^

3 f$ _! h4 \) j5 v  再穷不能穷情调,30块的红酒也是红酒啊!
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  收工!
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +15 论坛欢迎好贴~请君笑纳 2007-5-18 22:55

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写的好搞笑...楼主的幽默细胞还不差.  H1 _, @/ s; t
不过貌似我出国这么长时间还不知道意大利面怎么做...
, p0 B' _7 F6 p: M+ Y0 B明天去超市看看咯...
+ R1 D  |! x. {具体的盐和糖放多少能不能说一下

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我用我们自己这里的米面可不可以做?回家试试.

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这个意大利面做的有点类似我们国内的哨子面了,无非是把面条换成意面了,不过意面吃起来还是有其独特的口感的。看了图片,应该味道比做单纯的哨子面好吃。

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不会像哨子面似的,意面要先煮再炒,煮的时候还不可以煮的全熟要中间还有白心的,煮的时候要放盐这样不会把锅。

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看起来好好吃的说,不过我还一直以为虾是烧在里面的。

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