推荐理由： / k0 h" t1 ?2 ?( U# n- D' [% n0 P扇贝爽口，蒜香浓郁，方便易做，简单快捷，名副其实的家常菜！~~~ 用 料： # a0 v8 [0 e! z% @) R1 Y$ u0 Y扇贝 | 6只   B: Z" N$ Y2 _& T" ?: I0 p8 h粉丝 | 少量9 \1 d& b1 |: W- r 蒜蓉| 少量1 J  J! L+ e8 I2 r. K) P* Z 1 Z7 |3 C. @6 d1 A

带子系干净内脏，沥干水，粉丝去少量，用温水浸泡数分钟，沥干水备用。 ( C5 r( a" |) L, g: k

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蒜蓉切碎，并放入少许盐调味。& h( i$ E+ _- p' V0 |$ v: h

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将粉丝卷成一小撮，铺于带子表面。 / f; B1 Z! x9 L) ]) T

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蒜蓉先放到锅中炒香，直到蒜蓉颜色稍微变成金黄为止。+ e% @$ A" R* B4 h( V( T* w

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把蒜蓉铺于带子表面，放到锅中蒸约7分钟。* {5 g/ h! M0 N

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7分钟后，便可上碟了。蒜香浓郁，带子清香，正！ $ p& ]' R* j9 e! f  N7 B$ P

带子好吃啊 !
, l( v( o' Q& L" z但是我不明白粉丝在里面起着什么作用啊?

名字起得好好听啊，光看都没看出是什么，原来是我爱吃的蒜蓉蒸扇贝阿。! A$ b( b+ U) W
放粉丝谁为了增加口感阿。
: X1 e3 C! t, ^, ~这种贝叫日月贝也叫鸳鸯贝在市场上买挺便宜的。
; b  L  C. F; j* o" y' Y好吃，滑嫩。

嗯！我们家是先把扇贝在水里煮开捞起，然后葱，蒜末之类的，把油烧到非常非常热的时候到上去！也很好吃哦！搂主试试看哈！