推荐理由： - |9 e: ^% s. m教大家一个可以另鸡翼快速入味的方法，马上试试看吧！~~~ 用 料：* t( f. _2 {. b2 K: g3 E 鸡翼 | 8只 3 ~" Y& S; E0 J  x7 Y1 e' Q蚝油 | 少量# g; W4 _* A! E9 h! k2 u 酱油、盐、糖、生粉| 少量& W' @2 L! L& }# T6 l * c8 d- [3 _$ ]' v

鸡翼解冻，洗干净，备用。 $ \/ Q+ R$ Q+ o% |# Y

. \8 P# i  c9 U) o
0 [% ~+ k/ B; Q( w6 A. Z

# ^. k; N: [+ f# s8 X% H( v

把水烧开，将鸡翼放入沸水中，然后用慢火把鸡翼慢慢煮熟。 ! h, g- I9 Z& y0 v

, ?( Q/ W! h2 V

鸡翼大约用慢火煮10分钟后，捞起，沥干，备用。 8 |- W5 G& y; v6 L- m$ V4 H

- W4 s% o6 d  F3 `* x& o
" G5 w. w- F0 I" d# x

: H3 u3 j9 k8 J2 O% Q

放入糖、盐、老抽、生粉，大约腌20分钟。: @+ X0 h8 L1 a; r

4 \6 M: S" I) E 1 |' y8 D# w% e

2 y1 I9 F1 y6 N, g' S+ }5 G

见到鸡翼基本上上色了，就可以准备炒啦！ 6 b, N; {3 d1 S+ w4 u7 P, d$ |

* E3 N8 g2 M0 k6 b$ _
! e& g1 K; }# ^0 H. C0 B6 Q

. p. W, h  u6 k$ y) {6 F" R# Z  I

先在锅中爆香姜丝，再把鸡翼，连同腌料一起倒进锅中，慢火炒。 8 I- i3 q8 j' t- a1 B9 v9 {" u* D3 {

, x$ i. t0 k+ B0 Z: a6 [- {3 N
/ _! d' {5 U" ^' g  V7 M. R5 C

3 w% d8 s) M( a# v6 h3 j' X

大约煮2到3分钟左右，就可以倒入蚝油了。& f3 J( [8 i( f( R5 Y! D

: r- G* e9 ?$ \
8 V0 j- Y" R" I7 g" z$ q

+ X! G' i- M& w, A: I6 A3 H

放入蚝油后大约炒两分钟就可以上碟的啦，记得要慢火炒哦！1 @" d2 c: o! Z! l

跟那个可乐鸡翅的做法类似啊!也是洗净到入可乐慢慢煮干!^_^:s_13:

我以前做鸡翅就会红烧，今天和楼主学了一下新的吃法太好了，谢谢LZ:s_12: 现上