婴儿时代的最佳私房菜

宝宝多大后，才可以开始添加辅食？
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　　何时可以帮宝宝添加辅食，其实并无确切的时间表。依照专家建议，最好从宝宝4～6个月大再开始帮宝宝添加辅食，因为这个阶段的宝宝消化系统逐渐发育成熟，可以接受母奶（或配方奶）之外的流质食物，且较不会发生过敏反应。不过母奶（或配方奶）仍不能偏废，因为它仍是1岁以前的小朋友主要的营养来源。不过给予宝宝辅食，仍必须根据宝宝的发育程度或月龄大小慢慢调整，从流质（汤汁）→半流质（糊状）→半固体（泥状）→固体的程序，逐一改变。
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　　添加辅食很重要，因为除了奶水之外，宝宝需要另外吃些辅食来补充营养；再者，要慢慢训练宝宝的吞咽及咀嚼能力，让宝宝逐渐习惯成人饮食。# V7 C- s* d! M; a1 L
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　　我的宝宝排斥吃辅食，该怎么办？( H/ }( P! P7 X* X6 W6 H
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　　宝宝从喝奶转而吃辅食的过程中，不少父母都有宝宝不肯吃辅食的困扰，营养师给妈咪的建议如下。  b- u( R5 y3 E# k* @$ y4 b% F
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　　1、别强迫宝宝* Y7 @( @8 }" S% z  t1 }/ X% k0 P
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　　若宝宝不喜欢某项食物，先行喂食别种食物，等过一段时间后，再重新尝试。
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　　2、改变烹饪方式$ {9 x- \& e: S/ E: D3 J0 @
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　　若宝宝不喜欢某种辅食，可以改变烹饪方式，以不同的口味来吸引宝宝。9 u! b- l( X( V, p

8 W5 J# S3 b* }　　3、准备一套专用的餐具! D8 y. E' p) f0 S
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　　为宝宝准备一套专属的儿童餐具，吸引宝宝的注意力，让宝宝习惯以餐具来进食。* y! M4 ~- f6 v5 n- @! J6 u* ^
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　　4、多鼓励宝宝
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/ L# f  s0 X# Q9 ]$ s$ c; N　　若宝宝开始想学着自己进食，父母应多鼓励他，给孩子自己用餐的机会，并作正确的动作示范
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　4--6个月宝宝
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　　奶类
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　　母奶或婴儿配方奶
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　　一天食用量：5次；每次170～200 CC
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　　水果类6 J) C. Z- b& W  f4 s

$ I6 U% n3 S( Y8 q　　柳丁、橘子、西瓜、香瓜、葡萄、蕃石榴、木瓜、香蕉、苹果等水果
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　　一天食用量：稀释果汁1～2茶匙, Q; X( s" m+ ]7 o
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　　蔬菜类/ }  v. U0 W4 W# ~3 B5 _" u
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　　胡萝卜、蔬菜、青江菜、豌豆、高丽菜、小白菜、空心菜等蔬菜% {6 b( D- Q8 P5 x3 B7 Q

7 X/ Z9 K) Y; c2 Z% ?4 K7 Z* {　　一天食用量：青菜汤1～2茶匙& I- ?7 M% E3 t. Q3 z& p. G$ }" p
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　　五谷根茎类, T" G) m1 D, \" q1 q2 n- O# j

2 |' u  A3 h5 g2 Z* h　　米糊、麦糊
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) |4 Y0 C# A! r　　稀饭或面条、面线
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, D- l0 z, g# {% f　　吐司面包
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4 q9 r: y: ]) N9 w: }# [　　馒头( P, k) C2 O$ R1 g1 T

3 }, _+ N+ R' {& C- q　　一天食用量：麦糊或米糊3/4～1碗，最好先以米糊喂食
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   7～9个月宝宝
% E. N+ _/ I4 J4 C. ^) y    奶类2 m0 k9 k8 Z+ y- W
　　母奶或婴儿配方奶
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　　一天食用量：4次；每次200～250 c.c) q* l1 y- {+ d- Z. x
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　　水果类- e$ [- q7 ?' a% l( C3 Q

8 a, g$ _2 L* m, ?1 t  u　　柳丁、橘子、西瓜、香瓜、葡萄、蕃石榴、木瓜、香蕉、苹果等水果
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　　一天食用量：果汁或果泥1～2汤匙- ~3 X" [& U: H5 ^% c" }$ s
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　　蔬菜类: y" ?# m' m4 G9 m9 v; |% X5 [
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　　胡萝卜、蔬菜、青江菜、豌豆、高丽菜、小白菜、空心菜等蔬菜; g- ?- c' y' a: \( f; i
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　　一天食用量：青菜汤或青菜泥1～2汤匙) U; `0 H. Q" A8 ]# T$ P

' K! W3 t2 b0 w% W　　五谷根茎类
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! B3 P  p3 @# c& \　　米糊、麦糊
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1 t$ l6 r  @3 `% Q1 Q8 l　　稀饭或面条、面线
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: }) Z& p; R0 o　　吐司面包
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2 h' S/ U$ j! o- {& D  Z: P　　馒头5 D& D( T6 @" c# m! y* V

( b& e# I+ v* o2 M　　一天食用量：稀饭、面条、面线1+1/4 ～2碗；吐司面包2+1/2 ～4片，切小块；馒头2/3 ～1个；米糊、麦糊2+1/2 ～4碗
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+ c% c1 @" S1 ?. O! W　　蛋豆鱼肉类
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　　豆腐、豆浆
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5 L5 Y# ^& R) O. Z+ w　　蛋黄泥7 u5 \* ?6 ~: }. q0 y; b" Y/ K7 k& ?

; M' v: k( ^$ t% _　　鱼肉泥 白鲳鱼、刎仔鱼、旗鱼、白带鱼、鳕鱼等（质地柔软且烹煮过的鱼）- K0 M! k  `5 Z1 E+ a
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　　肉泥、肝泥 猪肉、鸡肉、牛肉等% d7 a9 I. \! Y+ O1 h2 m

' {' d  y, l; e　　鱼松、肉松
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% o/ M" H' I8 c8 `0 s# G& u　　蒸全蛋* `  M# k" z) N
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　　一天食用量：豆腐1～1+1/2个四方块；豆浆1～1+1/2（240～360 c.c）；鱼、肉、肝泥1～1.5两；鱼松、肉松0.5～0.6两；蛋黄泥2～3个" d% \7 E; T( }4 g  ^

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    10～12个月宝宝奶类
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　　母奶或婴儿配方奶
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, V6 X6 ?6 t. k　　一天食用量：3次；每次200～250 c.c
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　　水果类
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1 ?  M7 x1 ~2 }2 x　　柳丁、橘子、西瓜、香瓜、葡萄、蕃石榴、木瓜、香蕉、苹果等水果* \" ^8 U& D! j0 u' E# B

1 n2 y* I0 r* _: ?" n! j. w* y0 S% g, p　　一天食用量：果汁或果泥2～4汤匙
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　　胡萝卜、蔬菜、青江菜、豌豆、高丽菜、小白菜、空心菜等蔬菜3 S8 {5 F) ?3 S* c, f' b' Q
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　　一天食用量：剁碎蔬菜2～4汤匙
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　　五谷根茎类) h2 W$ s8 F1 C1 f& ^

! t5 q" s( b* E/ B　　米糊、麦糊. C& E2 W) n/ L+ M

# s. @4 x3 g3 y: M" b8 x　　稀饭或面条、面线
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$ ]3 i' P3 l# C) N- B　　吐司面包9 I% N. B4 a$ c- s5 M" ^

( N# m+ w4 E' A9 v5 @　　馒头
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. m1 j; I  C& b　　一天食用量：稀饭、面条、面线2～3碗；干饭1～1+1/2碗；吐司面包4～6片；馒头1～1+1/2个；米糊、面糊4～6碗* ]' z' U# ~, h3 L3 H

. F$ F+ F0 T" X) k5 {" V) A　　蛋豆鱼肉类
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　　豆腐、豆浆" D, A4 `8 i7 K3 K: V# [

; J! m& T& c0 D2 _& U　　蛋黄泥+ Z) ]3 i6 h* r! B, Q+ T( i5 f) L$ Z

1 n& ?6 J  g9 ^- y) |5 w3 O) G　　鱼肉泥 白鲳鱼、刎仔鱼、旗鱼、白带鱼、鳕鱼等（质地柔软且烹煮过的鱼）
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　　肉泥、肝泥 猪肉、鸡肉、牛肉等
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　　鱼松、肉松
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　　蒸全蛋+ a. m8 P" J6 t% B/ t

/ ^4 }" G5 `6 t7 ?　　一天食用量：蒸全蛋1+1/2 --2个；豆腐1+1/2--2个四方块；豆浆1.5--2杯（480 c.c）；鱼、肉、肝泥1～2两；鱼松、肉松0.6--0.8两1 e4 W0 a3 o1 P# u2 ~9 D8 F

# N' r: m$ Q0 H* F　　注：1茶匙= 5 c.c；1汤匙= 15 c.c；1杯= 240 c.c = 16汤匙
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" m4 _; I4 X% Y3 q  以上只是一些给给论坛各位作一下参考,为了下一代的健康成长,希望会有用.