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富含各类营养素的蔬果冠军
营养,并不是那么昂贵,那么高高在上。列出6种最常见营养素中的食物冠军,帮您找到最便宜、最常见、营养最高的食物,花最少的钱,获得最多的营养。
营养素:钙
功效:强壮骨骼、稳定情绪、维持神经正常兴奋
推荐摄入量:800mg/日
冠军蔬菜:芸豆
含量:349mg/100g
营养素:维生素C
功效:抗坏血酸,可以保护血管健康,预防“坏血病”;促进胶原蛋白合成,保持皮肤弹性、促进创伤愈合;保护牙龈,防止牙出血;抗氧化、预防动脉硬化、治疗贫血等
推荐摄入量:60mg/日
冠军水果:猕猴桃
冠军蔬菜:红尖椒
含量:62mg/100g;144mg/100g
营养素:维生素E
功效:最主要的抗氧化剂之一;具有促进生育能力、改善血液循环、治疗皮肤粗糙、胃溃疡,有美容、抗衰老等作用
推荐摄入量:14mg/日
冠军坚果:葵花籽仁
冠军水果:桑椹
含量:79mg/100g;12.8mg/100g
营养素:维生素A
功效:可维持眼睛和皮肤的健康,改善夜盲症、皮肤粗糙的状况,有助于身体免受自由基的伤害
推荐摄入量:成人0.8mg/日(男性)、0.7mg/日(女性)
冠军蔬菜:红薯(红心)
冠军水果:蜜橘
含量:0.12mg/100g;0.28mg/100g
营养素:维生素B1
功效:促进成长;帮助消化,特别是碳水化合物的消化;改善精神状况;维持神经组织、肌肉、心脏正常活动;减少晕机、晕船;预防脚气病
推荐摄入量:成人1.4mg/日(男性)、1.3mg/日(女性)
冠军蔬菜:豌豆
冠军水果:红橘
含量:0.41mg/100g;0.24mg/100g
营养素:维生素B2
功效:帮助消除口腔内、唇、舌的炎症;促使皮肤、指甲、毛发的正常生长;增进视力,减轻眼睛的疲劳等
推荐摄入量:成人1.4mg/日(男性)、1.2mg/日(女性)
冠军蔬菜:西兰花
冠军水果:桂圆干
含量:0.12mg/100g;0.39mg/100g