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[热菜] 咖喱豆腐【4P】

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咖喱豆腐【4P】


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$ l7 S) A' M2 b8 O: P【主料】:咖喱块 嫩豆腐
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9 x) ^9 ^) d" Z# |+ I* m5 a【配料】:蒜头  青椒 红椒   胡萝卜 (加点洋葱也不错)
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2 |& d6 q5 A" l8 a4 V8 u【调料】:盐(可加可不加)! X- j  A' F! l4 I# z
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1.青红椒和胡萝卜切小丁
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5 Q' H; t( V1 p8 m- A3 z/ e; U2.豆腐用滚水焯一下后切小块备用
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3.蒜头切沫, J* n$ X5 ?7 n4 n# ~

" h+ ^4 g. ~8 \4 j* ]( W4.锅里放油,烧热后放蒜头爆香
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5.随后放入青红椒和胡萝卜丁翻炒至断生* I- _8 b2 \" u- L! H" R7 H
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6.倒入一碗水,水滚后放咖喱块+ c# Q; W6 @" q0 F' G8 m
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7.开最小火,用锅铲慢慢搅拌至咖喱块完全融化* Y9 Q/ s; u9 i4 Y
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8.放入豆腐块,拌匀即可
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  • 日升昌 金币 +2 谢谢对版主工作的支持 2013-3-7 08:56

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楼主发的图片不准外联,已经不能显示出来了。

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图片没有看到,不过也无所谓了,本人对咖喱没有任何的好感,我觉得豆腐的做法很多。所以只是纯支持一下。

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