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1 i- z2 T/ S! |, c. a4 ^主料：
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大黄鱼一条，发好的面
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; w7 ]; `' o! |" U7 x6 B配料：姜末，葱花
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/ S9 f! L8 @1 M) b+ V调料：盐，胡椒粉，料酒
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$ R* h# w" @8 q9 h, X7 [做法步骤：
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% r9 v2 C5 T$ y1）大黄鱼一条，用刀顺着长度的方向切成两半，用镊子夹出鱼刺，然后用勺子刮下鱼肉。撒上姜末，葱花。
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( t/ F0 G$ G) M0 Z% f3 W2）加盐，胡椒粉，料酒调味，用筷子把馅儿搅打出粘性。+ X- t+ p$ `2 W: }& R$ j" T$ ~0 D

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( v, c& O5 ]1 V: q! N3）用发好的面包成包子，放到温暖的地方，等生包子坯发到两倍大。和面的时候，加了1/3的全麦面，所以这包子看着“癞癞”的。  L) y- a3 Y9 N4 Y4 c/ U) y
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4）开水上屉，蒸12分钟左右，熟了即可。具体时间，取决于包子有多大哈。

太浪费了，大黄鱼啊，就做包子了啊。

黄鱼包子今早是吃不上了,刚刚买了几屉小笼包.