1、猪排表面用红糖（略多），盐，黑白胡椒粉，十三香抹匀，保鲜膜包裹，冰箱4度，过夜。
) w' l0 f6 {! \) q2、第二天回家，将不粘平底锅烧热，放油，放入猪排，中火煎。没什么经验，就是守着，不厌其烦的翻翻面，熟了就好。* H+ M; K: O% L0 J! K; _
3、蒜泥用黄油（或者普通油）炒香，装饰提味。) u; z3 D4 y; s( d% F
4、配菜用盐水焯过，加味精香油。米饭。呵呵，懒人晚餐就准备好了。  R' P1 a* S. Q+ ]

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这菜看起来很好吃,不过应该没什么营养!

很省时的做法阿，一定要试试看~