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营养特点:清炖排骨的汤,留到晚餐时煮个面条,再加个黄瓜胡萝卜拌的小凉菜,早餐在满腹充实中度过。
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! [: b' p% ?5 |1 P" ~' E! Q清炖排骨汤面的做法如下:3 C$ u3 q' @. L3 r, L# B1 g
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功效:补气养血
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, m0 R* U' C- z& \8 i& b, a原料:排骨一斤;葱白几段;姜几片;八角一个(可不放);面条一把;枸杞(可不放);
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调料:酱油;盐少许;* d. w0 m8 u" h
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美味早餐:清炖排骨面
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步骤与做法:1 l7 ~2 ?! S0 Z4 h# e* h" r/ ?
1、排骨洗净焯水之后,放入紫砂煲,加温水至9成满,加葱姜八角和酱油。开慢档,6-8小时左右,前1小时加盐。
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2、面条煮熟后可加排骨汤做成排骨汤面,配以萝卜和黄瓜拌的小凉菜,完美口味。
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3、人多为肉食动物,因文明教化之故,看似煞是斯文;因健康游说之故,努力禁肉食素。但对于我等非肉不能解欲之人,若只是清汤白菜,食欲肉欲观赏欲消失殆尽,说的再好,逢着大饿当前也是个P鸟,锅里的排骨才是口中之乐趣。此时再架不住所谓文明,斯文与健康,大咀大嚼,一快口舌。
9 E8 N0 k2 K- A4、至于剩下的清汤寡水,留到晚餐时煮个面条,再加个黄瓜胡萝卜拌的小凉菜,周末便在满腹充实中度过。
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