制作步骤

• 1. 准备好食材。
  1 o. [9 N+ @: k$ Q& Q

• 2. 白萝卜切成薄片。
  ) U% j, f+ z+ g0 w

• 3. 把猪血冲洗干净，切成片。) C+ ^- \/ R5 G
  

• 4. 木耳洗净，撕成小朵。
  / p3 i0 I: h9 @6 d- H

• 5. 里脊肉切片，加入水淀粉上浆备用。" w* L/ ]9 L6 G( X, w6 P
  

• 6. 把猪血焯水后沥干水分。
  + {/ x$ m; u4 {( M0 R

• 7. 另起锅，注入油，爆香辣椒，下入肉片翻炒均匀。# v& Y$ J8 \3 ~& c
  

• 8. 烹入料酒，加入酱油 糖 盐 翻炒均匀。
  * G; o+ q; b% i0 a* h

• 9. 加入适量的开水。
  8 V  l' P+ H0 u( \

• 10. 烧开后，加入木耳和焯水的猪血。
  0 |' t- v! @0 S$ ]

• 11. 烧制2分钟后，加入白萝卜片翻炒均匀。. ?/ G/ Q9 v! @; B, |0 n$ D
  

• 12. 烧制萝卜片变透明后芶入薄芡 淋入麻油即可。
  7 l  E2 J; u1 w# E: C( g3 F2 C

3 y: ]9 T1 T( d/ u: L% ?8 I( c, @小贴士猪血要到正规的大型超市购买，猪血焯水的时候加入点料酒和盐可以去到异味。

图片看不到了，这个菜我喜欢吃，估计图片也很漂亮

这个菜应该补血的效果应该不错，含铁多。不过，对猪血不感兴趣。

这个菜品应该是对体内的血管内的一些垃圾清理很有效果的。

楼主图片看不到呀  还没有吃过这个菜 感觉应该不错