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" a3 x" y, G* l' ~ C5 g* i烹制方法
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7 ~, f# J/ O+ h# `9 Z. d材料:芹菜
|# W; ]. Y( z$ G& b& ~调料:香醋、盐、麻油(各适量)
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0 B! r6 s- D4 a1 将芹菜洗净,切段。
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2 烧热一锅开水,放入沸水中煮5分钟,捞出过冷水,或放入冰箱冰镇一会儿。
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& v3 z0 H+ U. d' x. C, P# P3 在冰镇芹菜的同时,取适量香醋、盐、麻油,将各种材料拌匀,即可食用。