做啤酒鸭太多了，几个人都吃不完，何况只有我和我妻子两个。
0 D8 k9 s1 t7 _6 Y' ^3 F# ~所以就尝试着只做鸭翅，两个人分量刚刚好。
5 \# f! ~  o) f) d' P* R跟做可乐鸡翅差不多。
4 F5 ?& z, R: j+ l8 c. ]. x4 E材料：鸭翅（不带翅腿）5个   啤酒一瓶/ \$ n8 `3 d) L$ X; N$ v
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: R; k) g% i# y+ O& T* [辅料：姜  酱油  蚝油
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+ w' f: q8 i1 K% E$ q  Q1 U步骤一：把鸭翅洗干净，然后切小块
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/ @- x0 i/ _! v* \: m+ F' E步骤二：把切好的鸭翅放入奶锅中，然后放入姜，酱油，蚝油卤一下（时间自己把握，一般在10——30分钟）
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步骤三：卤的时间到后就倒入啤酒，不用太多，刚刚能覆盖鸭翅就好& _. |/ C# R+ a+ A" V* g

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步骤四：开大火烧开转小火煮至水干
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5 P! P  n4 o& [2 `5 N+ Y' E( v最后就能上桌咯" E. G# Z& Z* ?4 B

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分量不多，两个人吃刚刚好，做法也简单，大家可以试试！( G8 q% G3 q4 N: W6 e
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请顺手来个红心吧！

这个菜也试着做过，不过从第四步就与楼主不同了，受教。

简单的做法，不一般的美味，再放点辣椒就好了。

必须又有辣椒，那才够劲，吃起来更爽口，受教了

看了之后,回去试一下,看效果怎么样了,不过,看着图片不错

这么简单的方式，留下的啤酒味会不会很浓？

偶然在超市里看到了有卖鸭翅跟,还是新鲜的,在没想好怎么做的情况下,我买回来了.在几天后我又想起了它,就这样,它就成了我们餐桌上的一员了.

平常很少做鸭子肉，原因是肉少，发财，还是烤鸭子比较香啊。