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螃蟹白菜粉丝煲
简介
5 b! b0 J, ]$ ]2 g有次看到有人用螃蟹和粉丝放一起做菜,我还寻思着,能好吃吗?今天买了很新鲜的活螃蟹,问女儿想不想吃螃蟹粉丝煲,女儿说加点白菜吧,不成想,还真好吃,女儿连汤都喝了。
4 v9 _% S, r* ^( |. z. L, C用餐人数:5-6人 6 c0 i; E6 m- q3 u* o$ i
食材0 `6 I: I& P$ F. C
主料200g螃蟹 50g粉丝 100g白菜 配料适量姜蓉 适量盐 适量五香粉 适量 葱花 ! H, G. t8 O* i- \, B
制作步骤
. Q& M% t5 o* V- W1 螃蟹去壳,去沙包心脏等
8 `# d2 t7 H5 T3 j% a8 b9 E2 白菜洗净,掰成小块
# f2 b7 J5 j1 W) O' V3 切葱末5 A' H; p5 _! q( E3 r: B, @
4 白菜放锅中翻炒,加点姜蓉
0 `0 u E3 i5 ~# x4 [$ m7 ~5 加五香粉
/ q9 W% I# D9 h6 大火爆炒 m- M; g* q+ F0 ~& G7 H! L/ O
7 加清水7 r$ ]- U. [; J- t; q
8 加入粉丝/ C* {; D) ]9 J Q
9 加入螃蟹