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土豆泥批萨：8 S, A5 v" j* u) [$ j* f4 Y

  z$ Z- I5 ]- z  ]' y- S原料：中等个头土豆一个，小半根胡萝卜，火腿肠一根，元葱、青椒少许- Y1 F+ w+ u, [+ d, O" J
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调料：牛奶、白糖、盐、橄榄油、番茄沙司、马苏里拉奶酪各适量# B. T4 J0 I  Y' [9 w
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5 r+ G, F  N& i8 h" s* E做法：
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; j& Y+ U7 D) \) n6 P- `1 r7 P" [7 G1. 土豆去皮蒸熟，压成泥。
) g$ z' d3 W& w- }' k' i  l2. 加入牛奶、白糖、少许盐拌匀。
2 h; c: }  t7 R+ {3. 再加入适量色橄榄油拌匀。
- _% {6 E4 ^3 l9 R6 d& R4. 将拌好的土豆泥填进烤碗，压实。
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5.抹上一层番茄沙司。
  m" z1 |* {# i% Z4 f6. 撒上熟胡萝卜碎。3 }& E- x% ?1 B4 i+ I
7. 在撒上火腿肠丁、元葱碎、青椒碎。# I7 B; t1 |- C" n8 Z6 Z" y
8. 最上面撒一层马苏里拉奶酪。
! N  t! t. C) I2 O6 V7 F+ x9. 放入预热180度的烤箱，中层上下火，烤5～8分钟.) g, I2 h8 M2 ?0 n/ g' \- b6 _2 k
10. 拿出来再撒上一层马苏里拉奶酪，再烤2～3分钟即可。
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, `% f' I  A4 K3 I% r美食心得：4 D# F6 j: h) Y  U7 G: z6 q, Y& H% l

6 a& k$ n4 ^  V/ e6 r9 z: E1. 用土豆泥做饼底，最好干一点，用微波炉蒸熟最好。
1 V' o- V# ?, {( _0 C2. 批萨上的蔬菜可以大点块切，我是因为儿子拔牙期间做的，所以都切的很碎。* F: G" }/ n6 v9 D
3. 马苏里拉奶酪撒的越多拉丝效果越好，也越好吃。

简单易学，回头就学着做一个多放点芝士，切一点火腿丁

家里没烤箱，只能看不能做了，哎！微波炉可以考不？

土豆泥批萨？哈，是进入大陆的做法吗？不过还不错