红烧平鱼) T+ P2 A2 F5 Q% B6 x3 l/ v) f
收藏菜谱' Q. l4 O( I- E0 z2 n# m
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主料7 M, `, @) @+ [: G+ F' \
适量平鱼0 ]; D1 r; [) S1 d
适量姜2 ]7 u; D5 t) W
适量葱
9 E) `. P+ \+ c8 M7 l* T适量蒜末: j; e. f8 v2 B& K' a
调料6 O- I. w* q" m9 h
适量五香粉# o8 }; n0 g8 P
适量酱油0 |) G7 S* U& s
适量盐
  ~" Q, m+ H' }" ^分享到: 浏览98 评论0 收藏1
- C; M' Y; O- [- x9 B# }, E制作步骤# a5 G; i; }1 `% x
1、平鱼去腮、腮内脏，清洗干净，用五香粉、酱油、盐腌制半小时。
- M; \0 l, T( q6 v5 m7 o2、锅中油五成热后，放入葱姜煸出香味，取出葱姜，放入平鱼，小火一面煎五六分钟，再煎另一面。$ _, c( L$ p; N* {; u3 E, F1 t
3、锅中倒入适量清水，老抽，撒上一些葱花，蒜末，调少许盐，焖十几分钟即可。
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嗯，图文并茂，很详细！明天我也试着做做，男人么也应该学一手~