原料：黄油、糖粉、盐、蛋液、低筋面粉、红曲粉。
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" y; |: `$ u0 n6 K! P1. 黄油切成小块室温下软化。
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2. 加入糖粉、盐，电动打蛋器打发至颜色变淡体积变大成乳霜状
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4 c0 i- U, J. h) \3. 分次加入蛋液搅匀2 s1 b" y2 x! b
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4.低筋面粉、红曲粉混合筛入，充分搅匀; [9 Z# A8 {4 ^
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9 x6 }* n1 |* C" p: }5. 抓成面团，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时7 b: D0 C2 P# t  l  E8 d( e5 j

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6. 将冷藏好的面团取出，擀成均匀的薄片，用树叶饼干模具压出树叶形状，点缀叶柄2 v9 S1 n& X1 `# G' F) i1 j

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7. 摆入烤盘，烤箱预热160°，中层、烘焙20分钟0 i- ~0 _, ?/ T

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8. 取出室温晾凉即可食用
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想要做出好吃的好看的美食，工具真是不能缺。

非常精致的饼干啊，就是制作过程有点复杂，不过还是值得动手做一次的。

红曲枫叶饼干真好吃，看起来就食欲大振，真不知道这么有特色。

微波炉能做么 还是说一定要用烘箱 烘箱的话家用就太麻烦了点 不过楼主做的饼干颜色还真是好看