【原创】花卷配牡蛎蒜苗汤[9P+1P验证]
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材料:已去壳牡蛎500g,花雕酒,花生油,蒜苗,洋葱,盐,味精,淀粉,
/ q: C6 V! K5 P' e2 A* p8 f先看下牡蛎的营养图
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: o' Y4 g: _/ }5 N这么有营养的牡蛎我们怎么吃呢,我是这样子吃的,煮汤! 当然还有其他做法,以后再说。
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- F j/ K; D s: Z花雕酒,花生油,盐,
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蒜苗
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. ]% `: v A2 x; h9 B7 c% i& A& B4 K先把牡蛎洗一遍,加盐少许,揉一揉
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在加入淀粉适量,再揉一揉,使牡蛎都和淀粉融合在一起,揉均匀后,放在一边
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放油下锅,
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放入切好的洋葱和蒜苗略炒一会儿后并放水烧开,
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放入搅拌均匀的牡蛎,再次煮至沸腾,加入调味料等等
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准备花卷,拿去微波炉热1-2分钟
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牡蛎蒜苗汤配花卷就这样做好了!
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花卷配牡蛎蒜苗汤,大冬天的是不是很方便?赶紧喝一口,暖暖身子吧。味道好极了!
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本帖最后由 kikacd 于 2012-11-14 22:52 编辑 ]