【原创】花卷配牡蛎蒜苗汤[9P+1P验证]
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! M0 a0 u) k- K) h3 r+ h材料:已去壳牡蛎500g,花雕酒,花生油,蒜苗,洋葱,盐,味精,淀粉,
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先看下牡蛎的营养图
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3 C- g: Y, [( {) R这么有营养的牡蛎我们怎么吃呢,我是这样子吃的,煮汤! 当然还有其他做法,以后再说。
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花雕酒,花生油,盐,
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! T: R0 v0 a, K, e蒜苗
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7 d$ n! a% u r8 ~6 T先把牡蛎洗一遍,加盐少许,揉一揉
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在加入淀粉适量,再揉一揉,使牡蛎都和淀粉融合在一起,揉均匀后,放在一边
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6 p4 T8 P4 K6 ]8 ?' B. h放油下锅,
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8 r7 r) x6 `1 c% e' F放入切好的洋葱和蒜苗略炒一会儿后并放水烧开,
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放入搅拌均匀的牡蛎,再次煮至沸腾,加入调味料等等
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$ ]# e* Y8 w( f% m& \: _准备花卷,拿去微波炉热1-2分钟
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牡蛎蒜苗汤配花卷就这样做好了!
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花卷配牡蛎蒜苗汤,大冬天的是不是很方便?赶紧喝一口,暖暖身子吧。味道好极了!
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本帖最后由 kikacd 于 2012-11-14 22:52 编辑 ]