" i7 t# [6 r- z# J$ L9 O/ B
& D& t" D, h( g% b; r原料：面条、豆芽、黄瓜、笋干 做法： 　1)将买来的现做的面条（一般做拌面喜欢用潮缄面，因为不容易糊），在加少量盐的开水锅里煮开后，捞出过冷开水凉透后漓干。 2)然后倒入麻油将面条拌匀后晾开。   r, r, `2 x2 Q4 w( q3 C8 {$ ?9 z" c

" z1 m- N1 O. h+ t  F
' G' S& I  t" W9 s) G4 t  M8 h& H% S# R  m
7 `) |$ F; [7 K3)将黄瓜洗净后切成黄瓜丝。 4)豆芽去根折长段，过开水锅里焯一下捞出。 5)笋干浸泡煮开后撕成笋干细丝。 2 Q( t& G% Y4 G1 {6 f/ B

# R2 ^+ t2 W/ X; H5 U3 P: n# S/ _. f: v+ M# x" P. E4 ]7 F( F
/ X6 _! E- D$ ?; F5 T1 c
6)将买来的芝麻酱用淡盐水调搅成芝麻薄酱汁。 7)最后将面条放碗中，黄瓜丝、豆芽、笋干丝放面条上，淋入芝麻酱、香醋、酱油、香油、味精拌匀即可。 这道杭州家常麻酱凉拌面的特点是：麻香爽滑，酸香开胃
& ?9 n; E/ |2 k, l4 {" G7 |* V1 h3 Q0 s+ b
+ q; o5 R) x8 P& J) [: `7 @
# x- F- w, a7 {# v

7 y6 v9 r# Q* e, t5 n$ I* w  ]0 e1 A
. I( P$ z+ t& l' `8 z: x

拌完以后的效果图感觉好怪异啊，颜色有些浅

拌完以后的效果图感觉好怪异啊，颜色有些浅 you dian e xin

拌完以后的效果图感觉好怪异啊，颜色有些浅

怎么看起来面上面都是 胡椒粉的样子，， 呵呵  太素了吧 这样

非常喜欢吃凉拌面，这道凉拌面具有杭州的第一特色，比起四川凉拌面有很大区别，不过很招人喜欢

看的就想吃，口水都快流出来啦，很喜欢吃凉面。

一碗简单的面条就这样做好了，确实是既简单又实用啊

不错的，第一次见到这样的吃法，对胃的消化还是有帮助的。

看着比热干面爽口些，但是还是很像热干面。