鸡蛋炒圆葱是全国人们的大众菜谱。经常吃圆葱对人有好处。鸡蛋与圆葱可以互补营养。所以我最爱吃的简单又美味的圆葱和鸡蛋的搭配。如果时间来不及饿了，可以5分钟做出这道美味的菜。
8 `+ l2 J, T' x$ k
8 D; z" a; I2 h  z) Y
) g+ f# M' W7 h. j1 X3 a食材：圆葱1个，鸡蛋2个
4 v  c* o5 c( {8 w; }3 Y配料：油适量，盐适量，料酒适量，酱油适量
: m2 l: n% m% Z, Z; V  F* t
+ ^, }( A  v7 D" X' k& N2 i1 M6 U
5 s" y; f0 c' v' C- X- h
/ S; p( Q  N/ C

0 ]! r) ]$ \3 U. m4 @6 [3 k) p) e8 }2 I* A! O- h, z
步骤： 圆葱切块 。鸡蛋加少许料酒（加料酒鸡蛋会比较鲜嫩）打散，( E2 x3 \  u0 y) M7 \/ t6 ?: E
$ R5 u- `4 }8 D7 E2 m
" \" E' R! B1 P8 T) F& j5 e. S+ ?
/ @  W+ K$ F* ^  z
锅加热放少许油，放入蛋液炒8分熟，1 I. f  q" i1 E: |3 t6 C# H" K3 Z
3 J1 O8 }1 a3 {' U, T

6 Z) ^5 X+ _/ C* h
% v1 q2 u0 C: [! l5 Y6 ^2 U. o鸡蛋盛出备用+ C6 q8 n, x' x4 [
3 U1 f! O- ?% u3 i: B

3 y  j" j5 j- z9 @# \/ h2 s0 l
1 `* @/ j9 N# @& L2 ~/ I锅再加少许油，放入圆葱，盐，酱油，鸡精炒至8分熟，
  j; v, U. \2 p3 _$ d6 h
) R7 t9 ~$ q1 U/ a- J: N/ J2 z. q+ H# g2 T" x7 _- a  c
& Y7 z% w7 }6 ]4 s1 W( b; S
最后加入鸡蛋翻炒片刻就OK 了~
3 Y$ {( {, k7 a2 p; C' X6 Q) d0 k* E; j. A: c- D3 {, B
/ m3 |" R3 ]- o: r. {1 C

1 d6 w3 ~: i3 K, [6 K4 I第一次在贵版发帖，如有错误请指正，删帖扣分无所谓，不要删除ID就好，谢谢！. k; z; T2 C# v' w% V: A4 u) g2 F
! G4 j6 @/ c, P- H! g8 b6 Q
[ 本帖最后由 rnnn 于 2012-9-11 10:36 编辑 ]

简单、美味又健康的家常菜   学习了  下次也要尝试下

黄黄的，口感应该不错的，爽脆啊

不错，这道菜很家常，很实惠，也很容易做。你的图拍的不错，还专门写了SEXISEX 的标志，作者很留心呀
# V! J6 ~: I9 R: E0 x我猜你做的还有其他好看好吃的菜，希望不辞悋教，感谢分享

淫医很专业啊~还知道放鸡蛋前，把油转下锅~看来经常做饭给小护士吃吧~

没想到板牙还会这手~
& q8 Q8 I! n: T# f; `4 |" s家常小炒，清淡爽口，我也喜欢吃，红红心已送~

我连煎鸡蛋都不会 有空学习一下这个

圆葱选紫色的，味道要更好一些。圆葱对男人很有帮助，同志们要多吃。天津有一句话就是，一天一根葱，气死曹开庸。哈哈。不过这个葱指的是大葱。其实差不多了。大葱，圆葱都是有益的。

板牙还是个主妇 送个红心支持下。

菜看着简单，做不好一样不好吃。做菜不是一个简单的事大家都要好好学习，谢谢楼主发帖！我学习了一招