标题：[原创]-- 果仁菠菜 [5P+2P验证]% ^/ c  X" ]: h* h- h
名称：果仁菠菜
  z' Z( o$ s$ ?5 H口味：鲜咸( j/ R# H8 m1 |, Q5 L$ c( ~
主料：菠菜、花生$ A. c' H8 l  G+ A" I
辅料：蒜
8 ^8 q' @- v8 m做法：0 G  p+ i8 B7 R5 @0 i% p
1、        将所需材料准备好，如图所示：
* p( m% u' Y: E7 P: l& t  a) a2、        将水烧开，如图所示：
0 y5 t) E+ k; S9 l/ P# v, \3、        将切好的菠菜，放入水中煮一分钟，捞出用凉水过水，如图所示：8 K1 c; I" R2 V1 h5 v, d' F" h
4、        锅中倒入油适当，温油下锅，将花生米放入油中，待花生米颜色变深后捞出，如图所示：$ x! r% Y" i" X" i" g' U- q3 [
5、        将炸好的花生米和菠菜放入一起，放入适量的盐，味精，香油，陈醋，搅拌均匀后即可食用，如图所示：  K3 @, f8 D( ?6 G; b& ]  z

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' F" S9 W* s2 [' q8 y个人点评以及注意事项：* S1 |* `' P$ n
菠菜放入水里后短时间即可捞出，一定用凉水过水，花生米晾凉后再与菠菜一起搅拌，花生米可以换成核桃仁，杏仁等，做法几乎相同，还有个人做的都是一些容易学，简单的菜，没什么技术含量，还请多多指教，多多红心支持！9 A) j7 d* w$ }3 ]8 B. E. c
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[ 本帖最后由 vipandy 于 2012-9-8 23:06 编辑 ]

用腰果代替估计效果也不错 想想该是清新爽口 香味四溢