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[炖汤] [原创]-- 西红柿炖豆皮 [4P+3P验证]

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[原创]-- 西红柿炖豆皮 [4P+3P验证]

标题:[原创]-- 西红柿炖豆皮 [4P+3P验证]' w4 l- ?+ z. u9 l" H8 j
名称:西红柿炖豆皮(北方很有名的一道菜品)
! c: H, `8 `# }& x口味:鲜咸
$ H8 J% ]0 z1 x. x0 M5 _* B( o/ R/ a5 U主料:西红柿、豆皮(南方地区不知道有没有这个豆皮)1 r) C9 B' `8 S( J0 c5 |* |
辅料:香菜,葱,姜

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做法:3 C7 ^7 y! T( |# {* @. F5 t1 q

) h6 ?3 [6 S8 }3 u" _) {2 J准备所需材料如下" A) g) f5 h+ c* ?
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7 w. V0 g' J9 F; o- ~. ]将西红柿放入热水里侵泡去皮. X' A  ], `! v; ~# E
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将所准备的材料切成块状,如下图所示
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将炒锅烧热后放入适量的花生油  h5 M4 v5 ^, [) @4 m2 I5 D

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: j5 Z: W* A, V& b将切好的西红柿,葱姜等放入锅里翻炒7 ?& x# U7 ]  ?/ R6 A3 |/ p

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) C* L2 G; X1 t7 Q/ r/ k西红柿超烂后放入适当的温水,放调料,小火炖大概5分钟左右将豆皮放入锅中一分钟即可出锅
* b2 [8 P8 U# X+ k2 W( s) W* l/ ]# `" t) N
8 c* P, q7 T7 ?' l$ m6 M# S

& D  K, W3 j: I% r% c" T: J看看味道怎么样吧$ [, V; E$ T( ~$ z& ~
& r) n: J9 n$ X6 x! {) V
) c0 r4 N/ R% D) F$ X. O, [" c1 g# U! D

0 K5 N* B1 `# g! v个人点评以及注意事项:
  K! r) Q3 i' J+ y1 }2 k, s6 Z
1 g2 A! T+ j( I" ~/ Y: A西红柿一定要去皮,这样西红柿的口感会很好,豆皮放入锅里很短时间即可出锅  N/ b" S0 y" ~
,避免将豆皮炖的太烂!
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图文并茂,还可以,就是不知道做出来好吃不?

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西红柿烧的东西我都喜欢酸酸的,而且这个汤很方便,家常汤

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西红柿烧的东西我都喜欢酸酸的,而且这个汤很方便,家常汤

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西红柿烧的东西我都喜欢酸酸的,而且这个汤很方便,家常汤

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试试去 西红柿喜欢吃  但是加上豆皮不知道是啥味道

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这样做好吃吗,看着挺简单,回去试试,但愿别浪费了

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以前一直以为西红柿和豆制品不能一起吃,后来吃过一次这个菜,发现味还不错

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西红柿和豆皮都是我比较喜欢吃的东西,可这两样搭在一起没尝试过,一定是一下看味道如何。

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西红柿炖豆皮简单易学,营养也不错,明天到菜市买材料一做。

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