韩式泡菜是出了名滴，大家或多或少都吃过一些，甚至自己就会做韩式泡菜，但是把泡菜和五花肉放在一起炒，可能就没试过了吧，呵呵，这又是一道风味俱佳的特色菜，香辣不腻，让人不禁要多添一碗饭～～
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主料】7 D; |) Y' B# O- A5 K4 m* f* u# D
五花肉
+ ?4 k& H0 k2 i韩式白菜泡菜
+ D) J# |. O2 Y' Y$ Z【配料】. c6 T6 d/ p  g8 b
洋葱
$ s* Y& M; _" ]8 Q- Y) e黄豆芽
1 Z0 ]3 e3 D$ U- M% O) o【调料】, g) j4 ]2 n- t$ b9 k- m* |$ z
韩式辣椒酱
& ?# }+ }# L5 Z. J9 B生抽
! \  C  j0 f. d# x" q' E糖
( j1 d9 t: R8 I芝麻香油
4 g6 K1 k% }3 W$ _9 |) y5 p0 W/ |白芝麻（炒熟）少许
, T6 p0 ~+ c, _0 o# v- l
+ [, y. m# q% A5 U+ \1 n; O% k9 A2 R【烹饪心得】
4 R/ w1 B& x' }! _! ?这道菜的猪肉可以买精品五花肉回来自己切薄片操作，这道菜用的是可以烧烤的五花肉片，已经处理成很薄的片状，直接改刀成段即可，比较方便) \) e% u( j  a/ ~4 O
五花肉片因为事先腌过已经入味，泡菜的咸味也很够，所以这道菜不需要额外再加盐了，在腌肉的时候加入一点糖可以让味道更鲜美
' [& W5 [9 g2 c5 T4 s: _: |剩余的泡菜汁不要浪费，倒入锅中一起翻炒味道会更浓郁, m4 u7 z0 `  S
最后画龙点睛的一笔是起锅前淋少许芝麻香油，令整道菜更加香浓$ u* x. f+ n" S$ z. o! x

不错的菜，不过我认为泡菜一直是当凉菜吃的，这道菜其实也可以当凉菜吃，味道也不会差的

韩国菜看起来不错可是不知道吃起来怎样7 H4 _. o% [$ g4 A6 @( {
不过韩国菜的卫生确实做得很好
6 n6 R) Y6 N6 P这一点让国人做餐饮的汗颜

这个五花肉看起来一般般啊,没有烤出那种色香味的内涵啊.

不错的菜，不过我认为泡菜一直是当凉菜吃的，这道菜其实也可以当凉菜吃，味道也不会差的