t+ ~; [' D+ b/ M* H& P7 I名称：鲜椒萝卜猪肉水饺
; [) _7 l) o5 _5 B口味：鲜香微辣7 N4 R: l' _) {6 j
主料：五花肉馅，胡萝卜，青椒，木耳
' k- X' s3 J8 \1 L+ t- k7 c. d辅料：生姜，大葱，鸡粉，东古酱油，鲜味汁，香油，白糖适量，盐，色拉油适量.8 i: ]8 s$ G0 o/ _/ \
做法：# u0 X, Q4 N2 s7 z, R) N( y+ N- V
你如果觉得好请给红心，你如果觉得不好也请给红心，也是对我的鼓励，谢谢淫友们！  
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& B8 U4 f5 w8 A' Z2 h# C步骤一： 先将萝卜切末，木耳切末，青椒切末备用！
' o/ V$ v3 y" E; x, X下面的用料鸡粉，东古酱油，鲜味汁，香油，白糖，盐准备好（先前有介绍过调制肉馅的帖子！详情请看6 ]1 ^1 E( A$ M2 s( ]; }- k: z7 H7 r
http://174.127.195.171/bbs/thread-4535835-1-1.html; ]9 F  J) f6 q3 _5 U
下面介绍的主要是调制水饺的馅！）. M) }- q$ X+ }$ E  s! ]3 E

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. d# [1 j7 x2 V/ I步骤二：取出上次调制剩余的肉馅，把萝卜，木耳，青椒加入！搅匀，倒入点香油！
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9 N6 Q& ~2 o+ E- I& Q步骤三：包制成型！
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步骤四：锅内加水，烧开，下入水饺！煮熟捞出！, x  J4 V1 A) W( d# s5 `) t

, P% K* H# r! [6 R关键：锅内加点盐，可以防止水饺破烂！
& W- W8 v4 B  k+ I+ e2 A8 J加完萝卜，木耳时，千万要及时包制！否者出水！
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[ 本帖最后由 wcd0094 于 2012-8-22 22:22 编辑 ]

没试过在饺子里放辣椒，但是还是鼓励一下，饺子包的很好看，比较喜欢芹菜牛肉，白菜猪肉馅的饺子

引用:

原帖由 yylondon2010 于 2012-8-24 00:58 发表 * t+ N* L. F+ P) G1 @
没试过在饺子里放辣椒，但是还是鼓励一下，饺子包的很好看，比较喜欢芹菜牛肉，白菜猪肉馅的饺子

  Q- f* ]1 ~# ]6 k2 C放点青椒也可以的( i6 K# r% g  L# X3 G( g
我这个辣椒有点小辣