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[主食] [原创]紫菜云吞[12P+2P验证]

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[原创]紫菜云吞[12P+2P验证]

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名称:紫菜云吞- c4 j5 c( j: `* ^& |
口味:鲜香
3 h3 o- y/ r" x* {+ C) {主料:五花肉馅,韭菜,木耳,鸡蛋" m# ^+ |& D" e2 O, f5 E/ D
辅料:生姜,大葱,鸡粉,东古酱油,鲜味汁,香油,白糖适量,盐,色拉油适量.
6 K1 T( ]" P5 Y8 d做法:
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( R5 G5 A7 I& Z+ `4 l0 s. \你如果觉得好请给红心,你如果觉得不好也请给红心,也是对我的鼓励,谢谢淫友们!
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步骤一:把肉放进盆里,放入酱油,鸡粉,鲜味汁,盐,姜末,葱末。调味!最后打进两勺水,具体多少,可以看照片!5 A6 x4 f7 w( Y! c
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步骤二:把韭菜切末,木耳用水发好,也切末,鸡蛋上火炒熟,炒碎,待用!$ t8 M, |- c. B0 N' p7 l
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步骤三:把调好的肉馅加入韭菜,木耳,鸡蛋,香油搅拌均匀!即可!
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7 g* Q( y5 k& p! x步骤四;开始包制成型
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步骤五:下锅煮至,在超市买的紫菜汤小包,下入锅内,开锅下馄饨!煮至一分钟,出锅
5 Q" \- n+ \) H8 d5 N! ^) S关键:盐一定要在最后放,防止过咸!
4 C: u3 w: U+ A! L这个馅也可以包饺子,打馅时一定要加水,否者肉发材!& A4 J- r( [& h" y  u
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2 D6 b- Q% @/ Q8 t& O[ 本帖最后由 wcd0094 于 2012-8-22 08:00 编辑 ]
本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 +90 自制云吞 有滋有味 精彩 辛苦了! 2012-8-23 14:42
  • rnnn 原创 +1 自制云吞 有滋有味 精彩 辛苦了! 2012-8-23 14:42

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我很喜欢吃云吞,可惜自己不会做,这个要收藏起来,有时间的话自己试一试。

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恩   晚上和老婆 试下  包饺子看好吃不,有韭菜的应该很好。谢谢楼主分享。

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我现在才发现我做的和楼主的差的好远啊!呜呜!

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紫菜云吞跟我们这里的馄盹好像是一个东西,味道好坏就看你馅子做得好坏了。

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像是混沌呀,这个跟混沌有什么区别吗?还是叫法不同。。。

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