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8 Y' K1 v6 C6 ~8 x( s! S4 w+ E* _; }这2只庞大彪悍的家伙,看到这家伙,我傻眼了。1只1斤的重量,平时吃吃太湖蟹,张牙舞爪的我都搞不定,这硕大盔甲般的爪钳,要是真不小心被夹了,估计手指头直接掉下了。
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7 o! E$ S- }* x9 c8 e活生生的,没办法搞烫死再说 我家最大的盘子来装1只
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秀气的手指来比比
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8 f9 a2 b) d( f' V3 \% \扒壳
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蟹黄啊,蟹黄,流油的蟹黄 大刀阔斧 大剁八块 溅的满身都是
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. Z7 x- A( V$ A% I O7 J0 }像盔甲一样的钳子,只能用锤子砸裂开
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! w' p I+ g4 ?. Z2 t3 b/ q- d裹面粉下油锅 滋滋想的感觉真好
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准备酱爆 姜片,蒜段,葱,番茄酱,甜面酱,干红椒
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* q# ?7 R, W( f" C6 C& _1 Z* K( Q5 a锅内留底油,爆香葱姜干辣椒
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之后加入番茄酱,甜面酱 ,生抽,熬煮。
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0 \# l% o/ H A- \加入炸好的蟹块,快速翻炒。
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不翻炒要粘锅了,拍糊了
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最后可以勾点芡,不勾芡也可以
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: ]5 w( @ `. f成品开吃
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