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烹制方法
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! X3 j5 Z( ^5 v: L# t+ o材料:基围虾(20只)、烧烤竹签(20支)
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调料:粗海盐(适量)
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}4 z) n) a/ X" D/ o3 S1 虾挑去虾肠后洗净,剪掉长须。
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1 T. u( X! U, F. K6 N0 C8 s$ ?2 用烧烤竹签将虾逐一串起来。
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3 将锡纸铺平,竹签虾放在锡纸上,周围撒上粗盐,包紧锡纸。
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9 j" ?7 b3 ]0 z, J" S" L) l4 将所有小番茄对半切开,装在盒子里。
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# ~- W5 s; v$ C5 送入220摄氏度预热好的烤箱里烤5~6分钟,视自家烤箱和虾的多少来调整烤制的时间长短,若取出来发现虾还未全熟,可再放入接着烤。