名称：懒人自制火腿榄菜煎蛋
9 E! f7 G1 a* v! U+ H2 |, p' C口味：大众口味
% L, {" c: Q0 e7 x# A8 Z1 N. n& b主料：鸡蛋 8 h. Q4 N) M5 G! w8 F4 k6 O/ b0 W
辅料：火腿，榄菜，生粉，花生油，盐
5 u$ p+ H. p8 S0 N5 N做法：
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1.先把火腿和榄菜切好放进敲开得鸡蛋里面！
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4 c  Q' S% e) Q& A0 O2.加点生粉进去搅和（可以加入适量清水）
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1 V! q8 p, v* \1 r5 c8 a3.下油热锅并把搅和好的鸡蛋倒进锅里) _( z9 B$ g6 Z- v( @9 L. A5 w: _- |( f7 _
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4.猛火煎
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" M, X( t! R5 G0 P) P7 V/ i5.完成
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注意事项：1.搅和的时候记得加入生粉8 ?' r- s+ w# ~# E* G
               2.开始猛火煎金黄色的表面再调慢火
( Z5 a" C! |7 ~/ f               3.技巧是多油' U* N  P# i1 I- A) |  U( D( c) u1 l
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       呵呵，不要看这菜简单，这是懒人菜式，不用特别去买菜也能做，过两天有时间再弄个复杂点的菜式，谢谢大家支持原创3 x6 Y! ~' I3 W% U( {0 v% k
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[ 本帖最后由 62761008 于 2012-4-22 13:24 编辑 ]

呵呵，说句不好听的话，楼主这个菜的卖相有点问题啊，不过俗话说好吃没看相，不知道吃起来怎么样。

做法的确很懒人~~~搭配放点青椒碎块估计色泽会更好