【食神大赛第二届作品】自制私房菜--可口醋调花生米% K& F" [; i/ n( U. ?4 X
名称：醋调花生米! l( T& x% o' ^  [$ {' f/ Q
口味：香 可口9 W& L) e1 q% y
主料：花生米  及黄瓜
4 L( Z6 c$ X' H% v9 B辅料：香油 ，盐，蒜，姜，陈醋，八角，花椒，鸡精调料。
, a+ H+ [$ H* ]) T: B/ q& M1 P" O* c8 u9 I做法：
* E$ Z% A  I4 y# A  \$ R* e1洗花生; m9 n5 I, f8 d% p. b* W$ q
2将花生，八角，花椒放入锅内  沸水开煮 10分钟
# _3 q, q% c' ?" \$ Z" T3将蒜，姜切成碎末 放入小碗，加入陈醋，香油，盐，鸡精调料一起拌匀- [+ d6 b. Q# [- v. o) u* J
4煮好花生后控水
; I" ^2 ?/ |* t5 H5把花生 和调好的料一起倒入碗中 拌匀
$ }6 k  f, n& t( u6想吃冰爽口感的就放入冰箱…… 你懂的。
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; [2 m% q3 @1 @" ]" P+ n2 E功效：保护心脏 提高智力 润肺止咳 2 p; x9 n0 w, B1 f+ ]& R
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个人点评以及注意事项： 我从小到大吃的可口凉菜，由于今天没有黄瓜了，有点小遗憾，不过大家学习方法后自己做吧，简单易学，香味可口哦。  初次发帖请多多关照。[attach]1934728[/attach]
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[ 本帖最后由 韋尐旭 于 2012-4-19 23:45 编辑 ]

说句实在话，你做的这个菜一点技术含量都没有。
% M* W* U* V% H: v  ^, n6 \. c. P不过比赛是公平的，你的帖子符合要求，既然能够参赛就算是支持我们饮食区了，并且你从一个什么都不懂的新人能够学会使用图床，这个分加给你也是应该的，希望下次能够做出一些好的作品。让人刮目相看！
4 R1 N7 k7 R" ^- C重在参与！

这么做花生米，确实简单了一点，如果真是想节省时间，用微波炉叮一下，撒点糖和盐，下酒快又好。

汗~~好简单的菜啊，个人认为用油炸花生才更考验功夫，虽然我没做出过合格的

就是拌花生吗，我也经常做的，最好还是能够放点菠菜啥的，这样也更加好吃一些。

正如版主说的，一点技术含量也没有，但我欣赏楼主的重在参与的精神。