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" h, ], x) c' y, W) S, g& H烹制方法　& l$ R$ m0 _* ^: g2 e
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材料：猪肉（2两）、粟米（2根）、鸡蛋（1只）、马蹄粉
- F3 l' j$ [- d1 _& S$ {* X4 c! T调料：盐、糖、生粉、香油、鸡粉9 r) \8 S2 [2 S

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1　猪肉切碎剁成肉末，加入盐、鸡粉、糖、麻油、生粉充分拌匀。+ u8 j# w. E( M) l( d/ e2 r

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' v1 Z2 H, O& O! L- u2　鸡蛋打散备用；粟米粒洗干净沥干水分。
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3　锅中放适量清水煮开后转中火，加入栗米粒煮10分钟。4 H, r, ]6 S: ?) U% t3 y5 C

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4　接着用勺子逐少加入肉末，加盖煮5分钟。
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+ q0 i/ k" j( O9 l( |5　将鸡蛋打发成蛋液，缓缓倒入粟米汤里，边倒边搅匀。
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# b+ d  w4 t1 s+ P; F0 m6　汤滚起后，将些许马蹄粉用清水开匀，倒入汤锅里，粟米汤煮至起胶质即可。

做羹汤要不要放淀粉呀！本人就是不会做羹汤，要好好学学。

呵呵，现在多喜欢乱炖啊，不知道这样煮会有几种味道。

是新做法吗，这样子会是什么味道呢，可以不放猪肉吗

这个给小朋友吃，他们肯定喜欢吃的，再放点豆腐更加好吃

这个粥有点速成的意思，时间是相当的短，不知道腥味重不重

色香味估计都很不错。但名字好象不对吧？应该是玉米吧。

玉米还叫粟米吗，才知道的，是应该用甜玉米还是用糯玉米做呢